[miffy様専用出品]令和6年産　もち米[ヒデコモチ]精米5kg 農薬不使用

無施肥(同田んぼで育てた藁、燻炭などは施肥)
農薬不使用、除草剤不使用、手植え、手除草、手刈り、天日干しのもち米です

お正月、赤飯、おこわなどにご利用ください
普段炊いているお米に少量混ぜると風味やモッチリ感が増します

お米を作り始めておよそ16年になります
埼玉県毛呂山町にある某農業村落共同体の中にある田んぼをお借りしています
敷地内では、私達がお借りしている田んぼはもとより周辺の田んぼ一帯において農薬、化学肥料を使用していません
水路もコンクリートで固めていませんので豊富なミネラルを含んだ水が田んぼに流れ込みます

肥料を与えることで、より多くのお米が実り、収量は増えます
ですが反面、虫がついたり、病気になりやすくなったりします
そこで次は農薬や防除が必要になってきます

私たちは、肥料を施さない、必要以上に命を排除しない、できる限り自然のまま、そんな風に農業と付き合っていけたらいいなと思っています

農薬不使用米専用の籾摺り機で籾摺り後、美味しさを逃がさぬよう真空パックにしてお送りいたします

種類···もち米

商品の情報