希少！八つ頭　ヤツガシラ芋　3kg (大10個くらい)育成栽培中農薬不使用

自然豊かな山里からお届けします。自家製の発酵堆肥を利用した土地で育てています。自宅用に栽培していますので農薬、除草剤、化学肥料は使っていません。

ヤツガシラは市場にあまり出回っていません。
縁起物として食され、里芋ほど粘りなく、ホクホクした食感でとても味わい深いです。

土や皮は付いたままリサイクル箱と新聞紙を利用して梱包します。気をつけて包装しますが傷や欠け虫などご容赦ください。

以下はJAのサイトから引用しました

イモ類の中で特にカロリーが低く、ヘルシー。カリウムが多く、余分なナトリウムの排出を促すため、高血圧の改善に役立ちます。水溶性食物繊維が豊富です。胃の粘膜を保護して胃腸の機能を高め、腸の働きを活発にし、血糖値やコレステロール値の上昇を抑制する効果があるとされています。
洗った後、乾かしてから皮をむくと、ぬめりが出にくく、手がかゆくなりません。熱湯で３分ほど茹でると手でつるりと皮がむけます。

乾燥と寒さに弱いので、新聞紙に包んで冷暗所に保存してください。

ご理解いただける方のご購入をお待ちしています




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